Ένας παππούλης περπατάει και στο δρόμο βρίσκει ένα βάτραχο. Ο βάτραχος τότε του λέει : – Καλέ μου κύριε αν με φιλήσετε θα γίνω μια όμορφη πριγκίπισσα και θα είμαι δική σας για πάντα! Τότε ο παππούς παίρνει το βάτραχο, τον βάζει στη τσέπη του και λέει : – Στην ηλικία μου είναι καλύτερο να έχω κάποιον να μιλάω μαζί του!
Λέει ένας γκαλερίστας σε ένα ζωγράφο : – Σου έχω καλά και κακά νέα! Τα καλά νέα είναι ότι ήρθε κάποιος κύριος και ρώτησε εάν οι πίνακες αποκτούν μεγαλύτερη αξία μετά το θάνατο του καλλιτέχνη. Εγώ του απάντησα οτί σχεδόν πάντα έτσι γίνεται. Έπειτα αφού έριξε μια ματιά, αγόρασε όλους τους πινακές σου! – Αυτά είναι υπέροχα νέα! λέει ο ζωγράφος, τα άσχημα νέα τότε ποιά είναι; – Ο κύριος που αγόρασε τους πίνακες ήταν ο γιατρός σου…
Είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά των Ελλήνων και από τα πιο χαρακτηριστικά της χώρας μας. Η πίτα γύρο είναι ένα πλήρες γεύμα, νόστιμο, οικονομικό και τη βρίσκεις παντού. Πόσες θερμίδες έχει η πίτα γύρο; Πρέπει να αισθανόμαστε… τύψεις κάθε φορά που την απολαμβάνουμε; Η πραγματικότητα είναι πως, ανάλογα με τα υλικά, μπορεί να εξελιχθεί σε θερμιδική βόμβα αλλά με λίγη προσοχή δεν χρειάζεται να ανησυχούμε και τόσο.
Μια πίτα γύρο απ’ όλα (σουβλάκι όπως λένε στην Αθήνα) αποτελείται από την πίτα, το κρέας (χοιρινό ή κοτόπουλο σε γύρο ή καλαμάκι), τζατζίκι (ή σως), τηγανητές πατάτες, ντομάτα και κρεμμύδι. Ας δούμε όμως αναλυτικά τα υλικά που περιέχονται στην πίτα και τις θερμίδες τους. ΠΙΤΑ Πίτα αλάδωτη θερμίδες: 170 Πίτα με λάδι θερμίδες: 260 ΚΡΕΑΣ Σουβλάκι χοιρινό (καλαμάκι) θερμίδες: 180 Γύρος χοιρινός θερμίδες: 270 Σουβλάκι κοτόπουλο (καλαμάκι) θερμίδες: 130 Γύρος κοτόπουλο θερμίδες: 220 ΠΑΤΑΤΕΣ Πατάτες τηγανιτές θερμίδες: 100 ΤΖΑΤΖΙΚΙ θερμίδες: 30 ΣΩΣ θερμίδες: 180 ΝΤΟΜΑΤΑ, ΚΡΕΜΜΥΔΙ ή ΜΑΡΟΥΛΙ θερμίδες: 10 Παρά τις φήμες που κυκλοφορούν μια μερίδα πατάτες (150 γραμμάρια) έχει περίπου 500-600 θερμίδες (λιγότερες αν τηγανιστούν με ελαιόλαδο). Ας κάνουμε λοιπόν τους υπολογισμούς: Η χειρότερη επιλογή είναι πίτα (λαδωμένη) με γύρο χοιρινό και σως. Σε αυτή την περίπτωση έχουμε 260+270+100+180+10=730. Μια τέτοια πίτα γύρο έχει 820 θερμίδες.
Η καλύτερη επιλογή είναι αλάδωτη πίτα με σουβλάκι κοτόπουλο και τζατζίκι που μας δίνει 170+130+100+30+10 = 440 θερμίδες Η ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ Στην πραγματικότητα τα παραπάνω είναι θεωρητικοί υπολογισμοί καθώς λίγοι είναι αυτοί που επιλέγουν τέτοιους συνδυασμούς. Οι κλασικοί συνδυασμοί είναι χοιρινό με τζατζίκι και κοτόπουλο με σως. Άρα έχουμε και λέμε: ΠΙΤΑ ΜΕ ΧΟΙΡΙΝΟ: ΣΟΥΒΛΑΚΙ (ΚΑΛΑΜΑΚΙ): 580 θερμίδες (490 θερμίδες με αλάδωτη πίτα) ΓΥΡΟ: 670 θερμίδες (580 θερμίδες με αλάδωτη πίτα) ΠΙΤΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ: ΣΟΥΒΛΑΚΙ (ΚΑΛΑΜΑΚΙ): 680 θερμίδες (590 θερμίδες με αλάδωτη πίτα) ΓΥΡΟ: 770 θερμίδες (680 θερμίδες με αλάδωτη πίτα) Πρέπει να σημειώσουμε ότι η ποιότητα των υλικών μπορεί να μειώσει (λίγο) ή να αυξήσει (αρκετά) τις θερμίδες που έχει μια πίτα γύρο. Σημαντικοί παράγοντες είναι το λάδι τηγανίσματος και το κρέας στο γύρο.
Ένας άντρας βλέπει να κουβαλάνε ένα φέρετρο στα χέρια αλλά γερμένο στο πλαι. Περίεργος πλησιάζει έναν από τους συγγενείς και ρωτάει: – Ποιόν κουβαλάτε; – Την πεθερά μου… – Και γιατί την έχετε στο πλάι; – Επειδή αν το γυρίσουμε κανονικά θα αρχίσει να ροχαλίζει…
Σε ένα κυριλέ εστιατόριο μπαίνει ένας άντρας, κάθεται στο τραπέζι, φοράει μια πετσέτα στο λαιμό του και περιμένει για να παραγγείλει. Τον βλέπει ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου και λέει στον σερβιτόρο νευριασμένος: «Πήγαινε στον άντρα που έχει βάλει την πετσέτα στο λαιμό του και δείξτου με ευγενικό τρόπο πως εδώ δεν κάνουμε τέτοια πράγματα.» Πηγαίνει τότε ο σερβιτόρος στον άντρα με τη πετσέτα στο λαιμό του και του λέει : «Τι θα ήθελε ο κύριος; Ξύρισμα ή κούρεμα;»
